Le domaine
Le domaine d’environ 3'000 mètres carrés a été acquis par Pascal Keller en 2014 et 2015 fut l’année de la première récolte. Il se développe sur 22 lignes totalisant 1'800 pieds de vigne et partagé en 3 parties égales de Pinot, Gamay de Caudoz et Gamay de Sainte Foix. L’âge moyen des vignes est de 20 ans.
Le terrain est en pente à une altitude moyenne de 570 mètres sur un sol de moraine et calcaire.
Le choix des vins élaborés se fait en fonction de l’évolution du raisin et des conditions météo de l’année écoulée. Après la vendange, la vinification est confiée à un œnologue réputé sur « La Côte » et même au-delà, le « magicien-alchimiste » Philippe Bovet.
C’est ainsi que chaque année des vins différents et de qualité sont produits en quantité limitée.